牛犊词语解释 / 牛犊是什麽意思
[bobby calf;bobby] 小牛,乳牛
小牛。又称牛犊子。
《汉书·郊祀志上》：“冬塞祷祠，其牲用牛犊各一，牢具圭币各异。” 唐 章孝标 《长安秋夜》诗：“牛犊乘春放，儿孙候暖耕。” 明 宋应星 《天工开物·攻稻》：“牛犊马驹，惟人所使。” 柯灵 《香雪海·听盖叫天谈艺》：“初生牛犊不怕虎，长了犄角不怕狼。”《花城》1980年第6期：“她呢，像头稚气的牛犊子，竟认认真真地教育起老头子来。”
我国优良的地方犊牛品种，毛色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。平均成年体重：公牛1100千克、母牛600千克；在法国较好饲养条件下，公牛活重可达1200——1500千克，母牛达600——800千克。我国着名品种有秦川牛、南阳牛、鲁西牛和晋南牛等。同时，聊斋故事中，有一篇《牛犊》的文章。
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