牛鱼词语解释 / 牛鱼是什麽意思
即鲟鳇鱼。
晋 张华 《博物志》卷十：“东海有牛鱼，其形如牛，引其皮悬之，潮水至则毛起，潮退则毛伏。” 宋 孔平仲 《孔氏谈苑·契丹鱼鳔》：“ 契丹 鸭渌水 牛鱼鳔，製为鱼形，妇人以缀面花。” 明 李时珍 《本草纲目·鳞四·牛鱼》﹝集解﹞引《一统志》：“牛鱼出 女直 混同江 。大者长丈余，重三百斤。无鳞骨，其肉脂相间，食之味长。” 清 纪昀 《阅微草堂笔记·姑妄听之一》：“ 金 重牛鱼，即 瀋阳 鲟鳇鱼，今尚重之。”
牛鱼是一种世界上稀有的鱼类 。牛鱼身上有一种特别的毒素可用于保护自己。它这种毒素可以杀死它附近的其他鱼，有时也会杀死自己。1 形如小牛，毛色青黄，喜欢睡卧，受惊动声如大牛，可传一里。把它的皮悬起，潮涨则毛起，潮退则毛伏。 《博物志》、《太平御览》有载。
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