珍珠笋词语解释 / 珍珠笋是什麽意思

简体拼音
[zhēn zhū sǔn]
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基本释义
详细释义

嫩玉米的美称。

百科解释

禾本科玉米属,一年生高茎作物。乃甜玉米细小幼嫩的果穗,去掉苞叶及发丝,切掉穗梗,即为玉米笋。玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用。与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用,而甜玉米只食嫩籽不食其穗。

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