索粉词语解释 / 索粉是什麽意思

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[suǒ fěn]
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详细释义

以绿豆粉或其他豆粉制成的细条状食物。也称粉丝、线粉。

宋 陆游 《老学庵笔记》卷一:“ 集英殿 宴 金国 人使,九盏:第一肉咸豉……第七柰花索粉。”《儒林外史》第十回:“席上上了两盘点心……热烘烘摆在面前,又是一大深碗索粉八宝攒汤。”

百科解释

索粉是以绿豆粉或其他豆粉制成的细条状食物。也称粉丝、线粉。

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