蛋粉词语解释 / 蛋粉是什麽意思

简体拼音
[dàn fěn]
反义词
近义词
基本释义

[egg powder;powdered egg] 将蛋烘干制成的粉末

详细释义

蛋黄调匀后制成的干粉，便于运输和保存；用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。

百科解释

蛋粉为蛋液经喷雾干燥而成，为粉状或易松散的块状，分为全蛋粉、蛋黄粉和蛋白粉。

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1. dehydrated egg

2. desiccated egg

3. dried eggs

蛋字开头的词语
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