鸭卵词语解释 / 鸭卵是什麽意思
鸭蛋。
宋 陆游 《老学庵笔记》卷五：“《齐民要术》有咸杬子法，用杬木皮渍鸭卵。” 清 褚人穫 《坚瓠秘集·鸭卵河鲀子》：“ 王 以鸭卵实生河鲀子与 顺 食，竟无害。后闻海乡人云：河鲀同鸭卵食，则不杀人，信然。”参见“ 鸭蛋 ”。
【出处】《本草经集注》 【拼音】 Yā Luǎn【别名】鸭子（孟诜），鸭蛋（《医钞类编》）。【来源】为鸭科动物家鸭的卵。【原形态】动物形态详"白鸭肉"条。【化学成份】每100克含水分70克，蛋白质13克，脂肪14.7克，碳水化物1克，维生素A1380国际单位，硫胺素0.15毫克，核黄素0.37毫克，尼克酸0.1毫克，灰分1.8克，钙71毫克，磷210毫克，铁3.2毫克，镁7毫克，钾60毫克，钠82毫克，氯6毫克。