割烹词语解释 / 割烹是什麽意思
亦作“ 割亨 ”。割切烹调，泛指烹饪。
《周礼·天官·外饔》：“掌外祭祀之割亨。”《孟子·万章上》：“人言 伊尹 以割烹要 汤 ，有诸？” 汉 桓宽 《盐铁论·论儒》：“ 伊尹 以割烹事 汤 ， 百里 以饭牛要 穆公 。”
指极刑。割，斩杀；烹，放进汤锅煮死。
唐 韩愈 《通解》：“故 龙逢 哀天下之不仁，覩君父百姓入水火而不救，于是进尽其言，退就割烹。”
古文词汇ɡē pēnɡ 割烹 1.亦作“割亨”。割切烹调，泛指烹饪。《周礼·天官·外饔》：“掌外祭祀之割亨。”《孟子·万章上》：“人言伊尹以割烹要汤，有诸？” 汉 桓宽 《盐铁论·论儒》：“伊尹以割烹事汤，百里以饭牛要穆公 。”明 冯梦龙 《东周列国志》第五十二回：“今缚于堂下，使我召宰夫割烹，欲以享诸大夫也。” 2.指极刑。割，斩杀；烹，放进汤锅煮死。 唐 韩愈 《通解》：“故龙逢哀天下之不仁，覩君父百姓入水火而不救，于是进尽其言，退就割烹。”日本语原意烹调、烹饪，现有不少日本料理店取名割烹某，后跟主厨或老板的姓氏。