沙锅词语解释 / 沙锅是什麽意思
[earthenware pot;clay pot;casserole] 一种用陶土加沙烧制成的锅,与酸堿不起化学作用
用陶土和沙烧制的锅。
宋 陆游 《埭西小聚》诗：“瓦盎盛蚕蛹，沙锅煮麦人。” 元 吴昌龄 《东坡梦》第四折：“葛藤接断老婆禅，打破沙锅璺到底。”《水浒传》第四回：“ 智深 猛闻得一阵肉香，走出空地上看时，只见墻边沙锅里煮着一只狗在那里。”《儿女英雄传》第九回：“大沙锅里的饭，因作在膛罐口上，还是热腾腾的。”
用陶土和沙烧制的锅。特点清淡味鲜，补气益肾。多用于熬制药材和煲汤。
1. die Kasserolle
2. wok