油糕词语解释 / 油糕是什麽意思

简体拼音
[yóu gāo]
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基本释义
详细释义

用米粉制成的油炸食品。

《儿女英雄传》第三四回:“天生的世家公子哥儿,会拿甜饽饽解饿!又吃了些杏仁乾粮油糕之类,也就饱了。”

百科解释

油糕是陜西关中地区比较常见的一种特色小吃,是使用油炸的一种糕点,呈椭圆形状,馅一般是红糖或者白糖,油糕吃起来既甜又软绵,陜北民歌《山丹丹花开红艳艳》中对此就有生动的描述。油糕色泽金黄,细腻柔软,经久而不变色不变质,属纯天然绿色食品。

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