漉酪词语解释 / 漉酪是什麽意思

简体拼音
[lù lào]
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基本释义
详细释义

谓将牛、羊等乳过滤炼制成食品。

北魏 贾思勰 《齐民要术·养羊》:“作漉酪法:八月中作。取好淳酪,生布袋盛,悬之,当有水出,滴滴然下。水尽,着铛中暂炒,即出,于盘上日曝。浥浥时作团,大如梨许。亦数年不坏。削作粥、浆,味胜前者。”

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