羊酪词语解释 / 羊酪是什麽意思
用羊乳制成的一种食品。常借指乡土特产的美味。
南朝 宋 刘义庆 《世说新语·言语》：“ 陆机 诣 王武子 ， 武子 前置数斛羊酪，指以示 陆 曰：‘卿 江 东何以敌此？’ 陆 云：‘有千里莼羹，但未下盐豉耳。’” 宋 陆游 《读史》诗：“南言莼菜似羊酪，北説荔枝如石榴。” 清 吴伟业 《新翻子夜歌》：“龙团与羊酪，相逢土风异。”
《太平御览》卷八百六十一《饮食部十九·羹》～3956～晋·郭澄之《郭子》：“陆士衡诣王武子，武子有数斛羊酪，指示陆机曰：‘卿东吴何以敌此？’机曰：‘千里莼羹，未下盐豉。’”《世说新语笺疏》上卷上《言语》～88～陆机诣王武子，武子前置数斛羊酪，指以示陆曰：“卿江东何以敌此？”陆云：“有千里莼羹，但未下盐豉耳！”《剑南诗稿》卷二十七《戏咏山阴风物》万里秦吴税驾迟，还乡已叹鬓成丝。城边绿树山阴道，水际朱扉夏禹祠。项里杨梅盐可彻，湘湖莼菜豉偏宜。图经草草常堪恨，好事它年采此诗。自注：“莼菜最宜盐豉，所谓‘未下盐豉’者，言下盐豉则非羊酪可敌，盖盛言莼菜之美尔。”