蚶酱词语解释 / 蚶酱是什麽意思
蚶肉制成的酱。
《格致镜原》卷九五引 明 陈懋仁 《泉南杂志》：“蚶大而肥，鲜美特异，杂俎云：‘鼎俎之味有蚶酱。’”
基本解释1.蚶肉制成的酱。词语分开解释蚶 : 蚶 hān 〔蚶子〕软体动物，介壳厚而坚实，生活在浅海泥沙中。肉可食，味鲜美。亦称“魁蛤”； 酱 : 酱 （酱） jiàng 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。 用酱或酱油腌制：酱菜。1
蚶肉制成的酱。
《格致镜原》卷九五引 明 陈懋仁 《泉南杂志》：“蚶大而肥，鲜美特异，杂俎云：‘鼎俎之味有蚶酱。’”
基本解释1.蚶肉制成的酱。词语分开解释蚶 : 蚶 hān 〔蚶子〕软体动物，介壳厚而坚实，生活在浅海泥沙中。肉可食，味鲜美。亦称“魁蛤”； 酱 : 酱 （酱） jiàng 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。 用酱或酱油腌制：酱菜。1