鲊酱词语解释 / 鲊酱是什麽意思

简体拼音

[zhǎ jiàng]

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基本释义

详细释义

鱼酱。

明 李时珍 《本草纲目·介一·鲎》：“南人以其肉作鲊酱。” 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“更外卖软羊诸色包子、猪羊荷包、烧肉乾脯、玉板鲊把、鲊片酱之类。”

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