鲎酱词语解释 / 鲎酱是什麽意思
鲎肉、卵制成的酱。
唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“鲎鱼……腹中有子如菉豆,南人取之,碎其肉脚,和以为酱食之。” 清 韩泰华 《无事为福斋随笔》卷下:“鲎……尝见 闽 浙 製为鲎酱云,其味最美。”
简介 拼音:hòu jiàng 注音:ㄏㄡˋ ㄐㄧㄤˋ 条目:鲎酱(鲎酱) 解释: 鲎肉、卵制成的酱。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“鲎鱼……腹中有子如菉豆,南人取之,碎其肉脚,和以为酱食之。” 清 韩泰华 《无事为福斋随笔》卷下:“鲎……尝见 闽 浙 制为鲎酱云,其味最美。”1