珍珠米词语解释 / 珍珠米是什麽意思

简体拼音

[zhēn zhū mǐ]

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基本释义

详细释义

玉蜀黍的别称。

《二十年目睹之怪现状》第七四回：“棒子，南人谓之珍珠米。北人或磨之成屑，调蒸作馒头。”

百科解释

大米按类型分为籼米、粳米和糯米，珍珠米是粳米中的一种，因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名，其中以泰国珍珠米质量最好，中国最好的珍珠米产地在东北，在我国的宁夏也有种植珍珠米的历史

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