瓢儿菜词语解释 / 瓢儿菜是什麽意思
[Eruca] 草本植物,叶片近圆形,向外反卷,黑绿色。是一种蔬菜
蔬菜名。二年生草本植物，植株贴地生长，叶片近圆形，向外反卷，黑绿色，有光泽。
瓢儿菜 ：piáo ér cài，蔬菜名。二年生草本植物﹐植株贴地生长﹐叶片近圆形﹐向外反卷﹐黑绿色﹐有光泽。以墨绿色叶为产品的二年生草本植物。飘儿菜由蕓薹进化而来。原产我国，主要分布在我国长江流域。以经霜雪后味甜鲜美而着称于我国江南地区；被视为白菜中的珍品，可以炒食，做汤。
Brassica narinosa Bailey