芡粉词语解释 / 芡粉是什麽意思 简体拼音 [qiàn fěn] 反义词 近义词 基本释义 [the seed powder of Gordon euryale] 做菜做汤时加入的芡实做的粉,也指代用的其他淀粉 详细释义 用芡实做的粉，勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。 百科解释 芡粉乃烹调时勾芡用的淀粉，又直接叫淀粉。芡粉主要有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉、藕粉等。 更多相关 thickening 芡字开头的词语 芡实 粉字结尾的词语 梨花粉莺粉红粉鱼粉面粉浆粉雪花粉敷粉何郎粉筠粉齑粉蛋粉标準粉葛粉漂白粉漏粉猪肠粉科头细粉玄明粉搽粉骨粉海粉箨粉奶粉凉粉