菜油词语解释 / 菜油是什麽意思
[rape oil] 从油菜子和萝卜子中榨取的油。也叫菜子油
用油菜子榨的油。又称菜子油。可供食用，也可作工业用油。
菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。
1. cabbage oil
2. rubsen oil
3. cooking oil
4. cole-seed oil
5. oleum rapae
6. colza oil