豆酱清词语解释 / 豆酱清是什麽意思

简体拼音

[dòu jiàng qīng]

反义词

近义词

基本释义

详细释义

指酱油一类的调味品。

北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“﹝作燥脠法﹞生姜五合，橘皮两叶，鸡子十五枚，生羊肉一斤，豆酱清五合。” 缪启愉 校释：“豆酱清，是豆酱中取出的清汁。”

百科解释

dòu jiàng qīng ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ 豆酱清 指酱油一类的调味品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“﹝作燥脠法﹞生姜五合，橘皮两叶，鸡子十五枚，生羊肉一斤，豆酱清五合。” 缪启愉 校释：“豆酱清，是豆酱中取出的清汁。”

更多相关

豆字开头的词语

豆枝豆青豆火豆花豆丝豆蓉豆肉豆卢豆萁豆猪豆藿豆腐脑豆茎豆腐干豆觞豆酱豆黄豆腐浆豆逼豆粉豆笾豆腐渣豆枕豆饼豆酒

清字结尾的词语

华清黄河清断清誊清澄清廓清刑清和清宴清行清查清胶清微云滓太清郎官清皛清三清逼清朗清付清蝉清矜清温泔清钱清贻清肃清