酒炙词语解释 / 酒炙是什麽意思

简体拼音

[jiǔ zhì]

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基本释义

详细释义

酒和肉。亦泛指菜肴。

《汉书·韩延寿传》：“吏民数千人送至 渭城 ，老小扶持车毂，争奏酒炙。” 宋 苏辙 《龙川别志》卷下：“吏胥所在，手书、酒炙之餽日至，人人忻戴，为之尽力。” 清 富察敦崇 《燕京岁时记·潭柘寺》：“其先戒律极严，荤酒莫入。近则酒炙纷腾，无复向时清凈矣。”

百科解释

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1. roasting with wine

2. mix-fry with wine

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