燎炙词语解释 / 燎炙是什麽意思
一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
《淮南子·齐俗训》:“煎熬燎炙,齐味万方。”
烘烤。
北魏 贾思勰 《<齐民要术>序》:“民惰窳,少麤履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙。”
词语注音liáo zhì ㄌㄧㄠˊ ㄓㄧˋ 燎炙词语解析(1).一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。《淮南子·齐俗训》:“煎熬燎炙,齐味万方。”(2).烘烤。 北魏 贾思勰 《序》:“民惰窳,少麤履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙
一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
《淮南子·齐俗训》:“煎熬燎炙,齐味万方。”
烘烤。
北魏 贾思勰 《<齐民要术>序》:“民惰窳,少麤履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙。”
词语注音liáo zhì ㄌㄧㄠˊ ㄓㄧˋ 燎炙词语解析(1).一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。《淮南子·齐俗训》:“煎熬燎炙,齐味万方。”(2).烘烤。 北魏 贾思勰 《序》:“民惰窳,少麤履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙