牛炙词语解释 / 牛炙是什麽意思

简体拼音
[niú zhì]
反义词
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基本释义
详细释义

烤牛肉。

《礼记·内则》:“膳、膷、臐、膮、醢、牛炙。” 孔颖达 疏:“牛炙四,炙牛肉也。”《新唐书·文艺传上·杜甫》:“令尝馈牛炙白酒,大醉。” 清 昭槤 《啸亭杂录·缅甸归诚本末》:“ 明瑞 晨起即躬自督战……粮久絶,仅啖牛炙一脔,犹与亲随之战士共之。”

百科解释

牛炙是汉语词语,拼音为niú zhì ,意思烤牛肉。

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