油茶面词语解释 / 油茶面是什麽意思

简体拼音
[yóu chá miàn]
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基本释义
详细释义

一种食品。面粉内搀牛骨髓或牛油炒熟,加糖、芝麻等物制成。吃时用滚水沖成糊状,叫油茶。

百科解释

油茶面,天津特色小吃,即“油炒面”、“炒面”,是中国特色小吃。主要原料有小麦粉,食用油,白砂糖,果仁,果脯,芝麻。

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