盘菜词语解释 / 盘菜是什麽意思

简体拼音
[pán cài]
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基本释义
详细释义

方言。适当搭配并经加工整理,置于盘中出售的生菜肴。

百科解释

盘菜,学名芜菁,又名蔓菁,块茎类植物,因形似盘状,故俗称“盘菜”,是浙南地区冬天的主要蔬菜。

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