紫菜词语解释 / 紫菜是什麽意思
[laver] 紫菜属植物的通称
一种生长于浅海巖石上的藻类植物，紫色，种类多。甘紫菜富蛋白质和碘、磷、钙等物质，可供食用。
明 李时珍 《本草纲目·菜四·紫菜》﹝集解﹞引 孟诜 曰：“紫菜生 南海 中，附石，正青色，取而乾之，则紫色。”
紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的巖石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用[20]。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物；但生物学家普遍认为它不是真正的植物，因为它没有真正的管道组织（木质部和韧皮部）…
1. die Purpuralgen
2. purple laver
3. agar-agar
4. Seaweed
6. sloke