竹叶菜词语解释 / 竹叶菜是什麽意思
一年生草本，茎下部常匍匐地上，节上生根，叶互生，卵状披针形，花深蓝色。可作饲料，亦可供药用。
明 李时珍 《本草纲目·草五·鸭跖草》：“竹叶菜处处平地有之，三四月出苗，紫茎竹叶，嫩时可食，四五月开花，如蛾形，两叶如翅，碧色可爱，结角尖曲如鸟喙，实在角中，大如小豆，豆中有细子，灰黑而皱，状如蚕屎，巧匠採其花，取汁作画色。”亦称“ 竹叶草 ”。 周瘦鹃 《行云集·杨梅时节到西山》：“﹝我﹞将 石佛寺 里掘得的竹叶草和石上的寄生草种在一个泥盆子里。”
蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica Forsk），是番薯属光萼组植物。在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。该种原产中国，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部各省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。除供蔬菜食用外，尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒。蕹菜也是一种比较好的饲料。
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