豆腐涝词语解释 / 豆腐涝是什麽意思

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[dòu fǔ lào]

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基本释义

详细释义

即豆腐脑。

石三友 《金陵野史·夫子庙的小吃》：“豆腐涝用极嫩豆腐在汤中浸润之，食时配以辣油、虾米、榨菜和红萝卜丁子等佐料。”参见“ 豆腐脑 ”。

百科解释

dòu fǔ lào ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄌㄠˋ 豆腐涝 即豆腐脑。 石三友 《金陵野史·夫子庙的小吃》：“豆腐涝用极嫩豆腐在汤中浸润之，食时配以辣油、虾米、榨菜和红萝卜丁子等佐料。”参见“ 豆腐脑 ”。

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