胶菜词语解释 / 胶菜是什麽意思
山东 出产的白菜。胶,古 胶州 ,今 山东省 胶州市 ,以产白菜着名。
鲁迅 《朝花夕拾·藤野先生》:“ 北京 的白菜运往 浙江 ,便用红头绳系住菜根,倒挂在水果店头,尊为‘胶菜’。”
胶州大白菜简称胶菜,已有一千多年栽种历史,原产胶州市三里河、丁家庄一带,具有纤维细软、叶帮薄、易炒熟、生食清爽可口、熟食味甘肥美的特点,远在唐代即享盛誉,传入日本、朝鲜,称为“唐菜”。
山东 出产的白菜。胶,古 胶州 ,今 山东省 胶州市 ,以产白菜着名。
鲁迅 《朝花夕拾·藤野先生》:“ 北京 的白菜运往 浙江 ,便用红头绳系住菜根,倒挂在水果店头,尊为‘胶菜’。”
胶州大白菜简称胶菜,已有一千多年栽种历史,原产胶州市三里河、丁家庄一带,具有纤维细软、叶帮薄、易炒熟、生食清爽可口、熟食味甘肥美的特点,远在唐代即享盛誉,传入日本、朝鲜,称为“唐菜”。